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PATRIMONIO ALIMENTARIO (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-304 -A_NOCTURNA-N)

Jessica Ximena Ojeda Miranda

Profesor

GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-303-A_NOCTURNA-N)

Jessica Ximena Ojeda Miranda

Profesor

COCINA ECUATORIANA I Y II (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-302-A_NOCTURNA-N)

Juan Jose Jimenez Calero

Profesor

PANADERÍA Y PASTELERÍA (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-301 -A_NOCTURNA-N)

Ivan Daniel Sanchez Pumayugra

Profesor

QUÍMICA Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-205 -A_NOCTURNA-N)

Juan Jose Jimenez Calero

Profesor

TÉCNICAS DE BARES Y CAFETERÍA (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-204 -A_NOCTURNA-N)

Ivan Daniel Sanchez Pumayugra

Profesor

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-203 -A_NOCTURNA-N)

Ivan Daniel Sanchez Pumayugra

Profesor

COCINA INTERNACIONAL (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-202 -A_NOCTURNA-N)

Juan Jose Jimenez Calero

Profesor

EMPRENDIMIENTO (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-201-A_NOCTURNA-N)

Miconia Salas Navarrete

Miconia Salas Navarrete

Profesor

FUNDAMENTOS BÁSICOS DE LA GASTRONOMÍA (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-105 -A_NOCTURNA-N)

Ivan Daniel Sanchez Pumayugra

Profesor

TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-104-A_NOCTURNA-N)

Juan Jose Jimenez Calero

Profesor

GASTRONOMÍA SOSTENIBLE (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-103 -A_NOCTURNA-N)

Franklin Tipan

Franklin Tipan

Profesor

SEGURIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-102 -A_NOCTURNA-N)

Jessica Ximena Ojeda Miranda

Profesor

OFIMÁTICA (2026-1P-GAS-SCZ-AC1-101 -A_NOCTURNA-N)

Cristian Geovanny Jimenez Guanoluisa

Cristian Geovanny Jimenez Guanoluisa

Profesor