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PLANIFICACIÓN EDUCATIVA Y ADAPTACIONES CURRICULARES (2026-1P-EI-SCZ-402-A_NOCTURNA-N)
PAO 2026 - 1
Esta asignatura esta orientada al análisis, diseño y aplicación de la planificación educativa y las adaptaciones curriculares, mediante el estudio de la planificación, la planificación microcurricular, la planificación de bloques curriculares, el plan de clase, la evaluación y la identificación de necesidades educativas especiales asociadas y no asociadas a la discapacidad, con el propósito de fortalecer la formulación de respuestas pedagógicas inclusivas, pertinentes y contextualizadas.
DISEÑO Y APLICACIÓN DE RECURSOS EDUCATIVOS DE EDUCACIÓN INICIAL (2026-1P-EI-SCZ-205-A_NOCTURNA-N)
PAO 2026 - 1
Capacitar al estudiante en la creación y uso de recursos didácticos innovadores, inclusivos y sostenibles para promover el desarrollo integral de los niños y niñas. A través del análisis teórico y la práctica pedagógica, se fomenta la construcción de ambientes seguros, estimulantes y adaptados a las diversas necesidades del contexto educativo
DISEÑO CURRICULAR I (2026-1P-EI-SCZ-201-A_NOCTURNA-N)
PAO 2026 - 1
La asignatura Diseño Curricular 1 permite al estudiante comprender y aplicar los fundamentos del currículo desde un enfoque teórico, práctico e inclusivo, con énfasis en el nivel de Educación Inicial. A través del análisis de enfoques pedagógicos, políticas educativas y principios curriculares, se fortalece la capacidad de planificar de forma contextualizada, atender la diversidad y diseñar propuestas didácticas pertinentes. La asignatura fomenta el pensamiento crítico, la responsabilidad social y el trabajo colaborativo como bases para una práctica educativa transformadora.
DIDÁCTICA (2026-1P-EI-SCZ-103-A_NOCTURNA-N)
PAO 2026 - 1
La asignatura Didáctica ofrece a los estudiantes las bases teóricas y prácticas del proceso de enseñanza- aprendizaje en Educación Inicial, enfocándose en estrategias metodológicas, actividades lúdicas, uso de recursos educativos y atención a la diversidad cultural. Formar profesionales capaces de diseñar propuestas didácticas inclusivas, creativas y centradas en el desarrollo integral infantil.
GESTIÓN HOTELERA (2026-1P-GOT-SCY-AC1-203-A_NOCTURNA-N)
PAO 2026 - 1
La asignatura Gestión Hotelera aborda los fundamentos técnicos, operativos y estratégicos necesarios para
planificar, administrar y evaluar servicios hoteleros el estudio y aplicación de técnicas y habilidades para
administrar y supervisar las operaciones diarias de hoteles y otros alojamientos turísticos. Incluye el manejo de aspectos administrativos, operativos y de servicio al cliente para garantizar la satisfacción de los huéspedes y la
eficiencia del negocio.
planificar, administrar y evaluar servicios hoteleros el estudio y aplicación de técnicas y habilidades para
administrar y supervisar las operaciones diarias de hoteles y otros alojamientos turísticos. Incluye el manejo de aspectos administrativos, operativos y de servicio al cliente para garantizar la satisfacción de los huéspedes y la
eficiencia del negocio.
GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. (2026-1P-GOT-SCY-AC1-202-A_NOCTURNA-N)
PAO 2026 - 1
La asignatura Gestión de Alimentos y Bebidas aborda los fundamentos técnicos, operativos y estratégicos
necesarios para planificar, administrar y evaluar servicios gastronómicos en distintos contextos institucionales. Se
enfoca en el desarrollo de competencias para la gestión eficiente de recursos alimentarios, la atención al cliente,
la trazabilidad de insumos y la sostenibilidad del servicio, integrando el respeto por el patrimonio cultural y
natural. A través de un enfoque práctico y ético, se promueve el análisis crítico de modelos de negocio, la
innovación en la oferta gastronómica y la aplicación responsable de herramientas digitales en la operación.
necesarios para planificar, administrar y evaluar servicios gastronómicos en distintos contextos institucionales. Se
enfoca en el desarrollo de competencias para la gestión eficiente de recursos alimentarios, la atención al cliente,
la trazabilidad de insumos y la sostenibilidad del servicio, integrando el respeto por el patrimonio cultural y
natural. A través de un enfoque práctico y ético, se promueve el análisis crítico de modelos de negocio, la
innovación en la oferta gastronómica y la aplicación responsable de herramientas digitales en la operación.
LEGISLACIÓN TURÍSTICA Y AMBIENTAL (2026-1P-GOT-SCY-AC1-201-A_NOCTURNA-N)
PAO 2026 - 1
La asignatura de Legislación Turística y Ambiental en el contexto ecuatoriano aborda el marco jurídico que regula
la interacción entre el desarrollo turístico y la protección del medio ambiente, con base en la Constitución del
Ecuador y leyes específicas como la Ley de Turismo, el Código Orgánico del Ambiente y la Ley Orgánica de
Régimen Especial de Galápagos. A través del estudio de normas constitucionales, principios jurídicos, derechos de
la naturaleza (Arts. 71–74), y disposiciones sobre áreas protegidas, esta materia permite comprender cómo se
articula el turismo responsable con la conservación ambiental. Además, analiza los procedimientos administrativos,
los incentivos para operadores turísticos, y las sanciones por infracciones ambientales, promoviendo una gestión
sostenible del patrimonio natural y cultural del país.
la interacción entre el desarrollo turístico y la protección del medio ambiente, con base en la Constitución del
Ecuador y leyes específicas como la Ley de Turismo, el Código Orgánico del Ambiente y la Ley Orgánica de
Régimen Especial de Galápagos. A través del estudio de normas constitucionales, principios jurídicos, derechos de
la naturaleza (Arts. 71–74), y disposiciones sobre áreas protegidas, esta materia permite comprender cómo se
articula el turismo responsable con la conservación ambiental. Además, analiza los procedimientos administrativos,
los incentivos para operadores turísticos, y las sanciones por infracciones ambientales, promoviendo una gestión
sostenible del patrimonio natural y cultural del país.